mercoledì 31 gennaio 2007

I NUMERI DELLA SETTIMANA

I numeri della settimana sono: 8 e 12.

Giocateli per tre settimane.

Non giocate mai troppi soldi.

Consiglio di giocare solo 2 euro.

Se vincete riprovate altre due volte con gli stessi numeri e non giocate più.

Dovete essere in attivo con lo Stato.

ELIMINARE LE MACCHIE DEI FRUTTI

Le macchie dei frutti sono quasi sempre indelebili.

Solo quelle dei frutti rossi si tolgono usando come smacchiatore la fiamma azzurra di una candela, posta a 10 centimetri dalla stoffa tesa.

I COLTELLI

Un servizio di coltelli è composto da: 6 da carne, 6 da pesce, da burro, 18 da dessert.

Il coltello è la seconda posata alla destra del piatto e deve avere la lama verso il bordo del piatto.

Se i coltelli sono più di uno si dispongono in ordine di arrivo delle portate da destra a sinistra.

Un servizio elegante deve avere le lame liscie.

Il coltello da dessert è davanti al piatto con la lama a destra.

Il coltello per il burro si trova appoggiato al piattino per il burro.

martedì 30 gennaio 2007

SFORMATO DI SPINACI

Ingredienti: spinaci, scamorza affumicata, prosciutto cotto, sale, olio.

Cuocete in acqua salata gli spinaci.

Scolateli.

Oliate una teglia.

Versatevi gli spinaci, la scamorza e il prosciutto.

Infornate a 180° per 15'.

giovedì 25 gennaio 2007

IL FIDANZAMENTO

Ecco la sequenza, per non sbagliare in un fidanzamento:

1) il ragazzo si presenta al padre della ragazza o a una figura maschile di riferimento, in mancanza; oggi è preferibile presentarsi a entrambi i genitori;

- il ragazzo porta un anello con pietra preziosa, esclusa la perla;

- la ragazza lo infila all'anulare della mano sinistra;

- lo sposo riceve dal padre una penna stilografica o dei gemelli.

2) La ragazza si presenta alla madre del ragazzo;

- la ragazza porterà un mazzo di fiori per la signora e un orologio o un bracciale per il ragazzo;

- la madre regalerà una collana o una spilla;

3) le famiglie si riuniscono per un pranzo o una cena a casa della famiglia del ragazzo.

I CUCCHIAI

Un servizio di cucchiai comprende: 6 da tavola. 6 da dessert, 6 da pompelmo, 6 da thè freddo, 6 da tè e 6 cucchiaini da caffè.

In tavola se ne mettono due: quello da brodo a destra del piatto e quello da desser davanti al piatto con il manico rivolto a destra.

Il brodo si deve sorbire dal bordo.

Tutti gli altri si portano con il tè, il tè freddo, il caffè e il pompelmo.

martedì 23 gennaio 2007

ELIMINARE IL TUORLO D'UOVO DAGLI ABITI

Per eliminare il tuorlo d'uovo dagli abiti:

- inumidire il capo di abbigliamento;

- cospargere di sale;

- spazzolare il sale;

- sciacquare con acqua e sapone.

lunedì 22 gennaio 2007

PASTA CON I BROCCOLi

Ingredienti: pasta, sugo, capperi, broccoli, olio.

Preparate un semplice sugo.

Mettete a bollire la pasta.

Nel frattempo lavate i broccoli.

Tagliateli a pezzetti.

Soffriggete i broccoli con i capperi.

Aggiungete il sugo e, poi, la pasta scolata al dente.

Servite.

mercoledì 17 gennaio 2007

ELLIMINARE GLI ODORI DA CASA

Per eliminare gli odori da casa, in inverno, si può mettere della buccia di arancia nella vaschetta dei caloriferi.

WII

Wii fa concorrenza a PS3 e Xbox 360.

E' piccolissimo e trasportabile.

Ha un telecomando che agitandolo fa muovere i personaggi e può essere usato come pistola, spada e ogni altro arma.

Per ora non può vedere i dvd, anche se per metà 2007 è previsto una versione con lettore dvd.

La grafica è inferiore ai concorrenti e non ci permette di giocare in internet, anche se si possono scaricare aggiornamenti, livelli aggiuntivi, usare la chat e vedere il meteo e le notizie.

ZUNE

Zune è il videowalkman di Mycrosoft.

Ha uno scherno di 8 cm nitido e luminoso.

Possiede anche la radio.

Con esso di può scambiare musica con il wifi.

Ci si può collegare in internet e scaricare Zune Marketplace che serve a scaricare musica al costo di 99 centesimi al pezzo oppure con 12 euro al mese tutte le canzoni che voglio.

martedì 16 gennaio 2007

ELIMINARE LE MACCHIE DI PROFUMO DAI VESTITI

Di solito il profumo non lascia macchie.

A volte le può lasciare sulle fibre animali e sintetiche.

Per eliminare la macchia di profumo dai capi di abbigliamento:

- cospargere il vestito di sapone;

- strofinare energicamente con una pezza imbevuta in alcool denaaturato.

lunedì 15 gennaio 2007

LE FORCHETTE

Nel servizio di posate forchette sono 54: 18 semplici, 18 da dessert, 6 da pesce, 6 da ostriche, 6 da torta.

Le più pregiate sono d'argento.

Le forchette semplici e da pesce si dispongono dall'esterno verso l'interno del piatto alla sua sinistra e in ordine di arrivo delle portate.

Quella per le ostriche si pone a destra del piatto, oltre il cuchiaio.

Quelle da dessert sono poste orizzzontalmente al piatto con il manico a sinistra.

Quella da torta viene portata insieme al dolce.

Per portare qualcosa alla bocca la forchetta deve passare dalla mano destra alla sinistra.

Quando non si usa più, si poggia nel piatto con i rebbi verso l'alto e il manico a destra.

giovedì 11 gennaio 2007

I BICCHIERI

Un servizio completo di bicchieri per 6 persone comprende 72 bicchieri: 12 da vino rosso e 12 da bibita, 6 da acqua, vino bianco, da porto, da champagne, liquore, cognac e martini.

Per le grandi occasioni si devono usare i bicchieri di cristallo.

Non si deve mai usare il sottobicchiere.

A tavola devono essere al massimo 4.

Devono essere posti sopra le forchette di destra.

La disposizione, secondo il galateo, è da sinistra a destra rispettivamente: bicchiere da acqua, da vino rosso, da vino bianco e da champagne.

Ogni bicchiere deve essere riempito al massimo per un terzo.

TE VERDE CINESE

Esistono diversi tipi di tè: verdi o neri.

Ci occupiamo del tè verde cinese.

E' un tè leggero e aromatico.

Contiene poca teina e quindi può essere consumato anche di sera.

Ha molte proprietà (antiossindante, ecc.) che permettono un miglioramento della salute (diminuisce il colesterolo, fa bene a reni e fegato, ecc.)

Meglio se si utilizzano le foglie.

Per prepararlo mettere delle foglie in un bicchiere alto e stretto.

Mettere sul fuoco dell'acqua e prima che bolla (a 90°) levatela dal fuoco.

Versare l'acqua nel bicchiere. L'acqua bollente fa bruciare le foglie.

Tenere in infusione per cinque minuti.

Nel frattempo portate il bicchiere verso gli occhi.

Il vapore acqueo che fuoriesce fa bene ai nostri occhi

mercoledì 10 gennaio 2007

MINESTRONE FINDUS

Abbiamo provato diversi minestroni pronti.

Il migliore ci sembra il That's Amore Findus.

E' composto da pomodori, patate, carote, cipolla bianca e rossa, fagioli, piselli, sedano, zucchine, spinaci, verza, basilico, fagiolini, grana padano, olio extravergine di oliva e di semi di girasole, sale aglio, pepe.

Si cuoce in 15'.

Per una dieta ipocalorica può essere utilizzato sia il pomeriggio sia la sera.

Per prepararlo si versa in 320 ml di acqua non salata.

Si fa cuocere per 15 minuti.

Si può aggiungere del riso o della pasta e farlo cuocere per altri 15-20'.

Terminata la cottura del riso si unisce un cucchiaio di olio di oliva extravergine a crudo.

Nel caso di dieta ipocalorica, la quantità è:

- pomeriggio 80 gr. di pasta o riso;

- sera 30 gr. di pasta o riso.

Ovviamente nel caso di dieta, il minestrone deve essere integrato da un secondo, da un frutto, un panino e da eventualmente della verdura.

martedì 9 gennaio 2007

INSALATA RUSSA PARTICOLARE

Ingredienti: Patate, Carote, Piselli, Gamberetti, polpa di granchio, maionese.

Sbucciate le patate e le carote.

Tagliatele a quadratini.

Immergetele in acqua salata bollente.

A metà cottura buttate nell'acqua anche i piselli e i gamberetti.

Togliete dal fuoco al dente e scolate.

Fate raffreddare.

Aggiungete la polpa di granchio e condite con della maionese.

Cospargete il tutto di altra maionese.

E' una squisitezza!
 
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