Ingredienti: Patate, Carote, Piselli, Gamberetti, polpa di granchio, maionese.
Sbucciate le patate e le carote.
Tagliatele a quadratini.
Immergetele in acqua salata bollente.
A metà cottura buttate nell'acqua anche i piselli e i gamberetti.
Togliete dal fuoco al dente e scolate.
Fate raffreddare.
Aggiungete la polpa di granchio e condite con della maionese.
Cospargete il tutto di altra maionese.
E' una squisitezza!
martedì 9 gennaio 2007
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